12:30h a 16:00h – 19:30h a 23:00h. De domingo a jueves

C/ Colón de Larreátegui K., 15, 48001

Bilbao, Bizkaia

12:30h a 16:30h – 19:30h a 24:00h. De lunes a jueves

CARTA

ENTRANTES

Gyozas - - - 4,95€
Gyozas - - - 4,95€

6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja.

Gyozas veganas - - - 4,95€
Gyozas veganas - - - 4,95€

6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.

Age Gyozas - - - 4,95€
Age Gyozas - - - 4,95€

6 piezas. Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre acompañadas de salsa «sweet chilli».

Age Gyozas veganas - - - 4,95€
Age Gyozas veganas - - - 4,95€

6 piezas. Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino acompañadas de salsa «sweet chilli».

Takoyaki - - - 5,50€
Takoyaki - - - 5,50€

4 piezas. Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito

Edamame - - - 3,80€
Edamame - - - 3,80€

Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina.

Kimchi - - - 4,00€
Kimchi - - - 4,00€

Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante.

Goma Wakame - - - 3,80€
Goma Wakame - - - 3,80€

Ensalada de algas con sésamo.

Toriman Teriyaki - - - 5,50€
Toriman Teriyaki - - - 5,50€

3 piezas. Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki.

Ahiruman y Boletus - - - 5,70€
Ahiruman y Boletus - - - 5,70€

3 piezas. Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin

Okonomiyaki - - - 9,50€
Okonomiyaki - - - 9,50€

Torta de repollo a la plancha servida con salsa okonomiyaki, spicy mayo y copos de bonito

Shibuya Wings - - - 5,30€
Shibuya Wings - - - 5,30€

4 piezas. Alitas de pollo crujientes marinadas con jengibre, ajo y soja, servidas con salsa sweet chili

Crispy Ebi - - - 5,95€
Crispy Ebi - - - 5,95€

4 piezas. Langostinos crujientes servidos con repollo aderezado con salsa de sésamo. Acompañados con salsa sweet chili y limón.

Torikatsu - - - 8,95€
Torikatsu - - - 8,95€

Filete de pollo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.

Kamokatsu - - - 10,50€
Kamokatsu - - - 10,50€

Filete de pato crujiente sobre una base de repollo acompañado de salsa hoisin.

Butakatsu - - - 8,95€
Butakatsu - - - 8,95€

Filete de cerdo crujiente sobre una base de repollo servido con salsa tonkatsu.

Karaage - - - 5,10€
Karaage - - - 5,10€

6 piezas. Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce

Siu Mai de langostino - - - 5,30€
Siu Mai de langostino - - - 5,30€

4 piezas. Siu Mai relleno de langostino, carne de cerdo y picado de setas y verduras. Acompañado con nuestra salsa de soja.

Gyozas de pato asado y boletus - - - 5,30€
Gyozas de pato asado y boletus - - - 5,30€

4 piezas. Empanadillas al vapor rellenas de pato asado, boletus y picado de verduras. Servida con salsa hoisin.

BAO BUN

Bao Bun de pollo - - - 4,95€
Bao Bun de pollo - - - 4,95€

Bao Bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu.

Bao Bun de pato - - - 4,95€
Bao Bun de pato - - - 4,95€

Bao a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin.

Bao Bun de chashu - - - 4,95€
Bao Bun de chashu - - - 4,95€

Bao Bun relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa japonesa.

Bao Bun Niku Nashi - - - 4,95€
Bao Bun Niku Nashi - - - 4,95€

Bao Bun a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo.

RAMEN

Tonkotsu Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)
Tonkotsu Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)

Noodles con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero.

Shoyu Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)
Shoyu Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)

Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.

Miso Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)
Miso Ramen - - - 9,50€ (100g) - 10,95€ (200g)

Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso.

Yasai Miso Ramen - - - 10,95€
Yasai Miso Ramen - - - 10,95€

Noodles con pak choi, brotes de soja, setas, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero y miso.

Fried Chicken Ramen - - - 12,50€
Fried Chicken Ramen - - - 12,50€

Noodles con pollo frito, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero.

Ebi Ramen - - - 12,95€
Ebi Ramen - - - 12,95€

Noodles con langostinos crujientes, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.

Ramen de pato - - - 12,95€
Ramen de pato - - - 12,95€

Noodles con tiras de pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero.

Shichu Ramen - - - 12,95€
Shichu Ramen - - - 12,95€

Noodles con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero.

SPICY RAMEN

Tan Tan Ramen - - - 9,95€ (100g) - 11,95€ (200g)
Tan Tan Ramen - - - 9,95€ (100g) - 11,95€ (200g)

Noodles con carne picada de cerdo, pak choi, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.

 

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

Infierno Ramen - - - 12,95€
Infierno Ramen - - - 12,95€

Noodles japoneses con chashu (cerdo), bambú, huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial.

 

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

Spicy Fried Chicken Ramen - - - 12,95€
Spicy Fried Chicken Ramen - - - 12,95€

Noodles con pollo frito, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo, setas shitake y cebollino, servido en caldo casero con salsa de cacahuete y salsa picante.

 

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

Kimchi Katsu Ramen - - - 12,50€
Kimchi Katsu Ramen - - - 12,50€
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.

 

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

Spicy Beef Ramen - - - 12,95€
Spicy Beef Ramen - - - 12,95€

Noodles con ternera guisada, brotes de soja, pak choi, huevo marinado, cebolla morada, cilantro, hilo de guindilla y cebollino, servido con su caldo casero y salsa picante.

 

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

 RAMEN VEGANO

Miso Pinattsu Ramen - - - 12,50€
Miso Pinattsu Ramen - - - 12,50€

Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada, cebollino, soja, miso y salsa pinattsu.

Yasai Shoyu Ramen - - - 11,95€
Yasai Shoyu Ramen - - - 11,95€

Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada y cebollino, en su caldo casero vegetal y salsa shoyu.

Dragon Ramen - - - 12,95€
Dragon Ramen - - - 12,95€

Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero, miso y nuestra salsa picante especial.

Arroces

Arroz Kiku - - - 9,95€
Arroz Kiku - - - 9,95€

Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos y brotes de soja, salteado con vino de arroz.

Kimchi Don - - - 9,95€
Kimchi Don - - - 9,95€

Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.

Katsudon - - - 9,50€
Katsudon - - - 9,50€

Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.

Noodles

Mazesoba Pinnatsu - - - 9,95€
Mazesoba Pinnatsu - - - 9,95€

Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.

Mazesoba Little Ramen - - - 9,95€
Mazesoba Little Ramen - - - 9,95€

Ramen sin caldo. Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.

 

Plato picante

¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!

Pad-Thai - - - 9,50€
Pad-Thai - - - 9,50€

Tallarines de arroz salteados con huevo, cacahuete, brotes de soja, cebolla morada, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.

Pad-Thai Ebi - - - 11,95€
Pad-Thai Ebi - - - 11,95€

Tallarines de arroz salteados huevo, cebolla morada y brotes soja, acompañado con langostino frito, cacahuete, sésamo, cilantro y lima.

Bebidas

Healthy Drink - - - 3,00€
Healthy Drink - - - 3,00€

  • Ice tea con limón o frambuesa
  • Jengibre con limón y miel
  • Limón con miel (caliente o frío)
  • Té verde con limón y miel (caliente o frío)
  • Limonada

Refrescos - - - 3,30€
Refrescos - - - 3,30€

  • Coca-Cola
  • Coca-Cola Zero
  • Fanta Naranja
  • Nestea

Ramune - - - 3,95€
Ramune - - - 3,95€
Refresco japonés
Agua Mineral
Agua Mineral

  • Agua Mineral – – – 2,50€
  • Agua Mineral con gas – – – 2,70€

Samurai Chu-Hi (33cl) - - - 3,95€
Samurai Chu-Hi (33cl) - - - 3,95€
Soda japonesa con shochu y limón (Alc. 5,3%)
Cerveza Japonesa - - - 3,50€
Cerveza Japonesa - - - 3,50€

  • Sapporo (Japón)
  • Asahi (Japón)
  • Kirin (Japón)

Estrella Galicia
Estrella Galicia

  • Zurito – – – 2,50€
  • Caña – – – 3,50€
  • Tercio (con o sin alcohol) – – – 3,50€

Vino
Vino

  • Copa vino blanco  – – – 2,50€
  • Copa vino tinto – – – 2,50€
  • Botella vino blanco – – – 11,00€
  • Botella vino tinto – – – 11,50€
  • Botella vino tinto (Ovidio García Crianza) – – – 12,50€

Sake (250ml) - - - 8,50€
Sake (250ml) - - - 8,50€
Bebida alcohólica obtenida de la fermentación del arroz

Postres

Mochi Artesano - - - 4,95€
Mochi Artesano - - - 4,95€

Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de sabores a elegir entre:

  • Té verde
  • Té verde vegano
  • Chocolate
  • Mango-Maracuyá
  • Cheesecake
  • Sakura
  • Yuzu

Dorayaki - - - 4,00€
Dorayaki - - - 4,00€

Bizcocho plano relleno de crema a elegir entre:

  • Mousse de chocolate
  • Pasta de judía roja

Tarta Fuji Té Matcha - - - 5,80€
Tarta Fuji Té Matcha - - - 5,80€

Tarta con mousse de té matcha

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