6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre, servidas con salsa de soja.
6 piezas. Empanadillas a la plancha rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino, servidas con salsa de soja.
6 piezas. Gyozas fritas rellenas de carne de cerdo, col, cebollino, ajo y jengibre acompañadas de salsa «sweet chilli».
6 piezas. Gyozas fritas rellenas de repollo, cebolla, zanahoria y cebollino acompañadas de salsa «sweet chilli».
4 piezas. Croquetas japonesas con pulpo acompañadas con mayonesa, salsa Okonomiyaki y copos de bonito
Vainas de soja hervidas salteadas con sal marina.
Ensalada de algas con sésamo.
Especialidad coreana de vegetales fermentados (col china). Picante.
6 piezas. Seis bolitas de pollo rebozado al estilo japonés servidas con salsa agridulce
Patatas fritas con chashu (cerdo), cebolla frita, mayonesa kimchi y cilantro.
3 piezas. Panecillos a la plancha rellenos de pollo con salsa teriyaki y picado de verduras, cubiertos con salsa teriyaki.
3 piezas. Panecillos a la plancha rellenos de pato asado, boletus y picado de verduras, cubiertos con salsa hoisin.
Bao Bun a la plancha relleno de pollo frito crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa tonkatsu.
Bao Bun a la plancha relleno de pato crujiente, cacahuetes y canónigos, servido con salsa hoisin.
Bao Bun relleno de carne de cerdo, cacahuetes y canónigos, servido con mayonesa japonesa.
Bao Bun a la plancha con proteína vegetal heura, canónigos, cacahuete y salsa de sésamo.
Noodles con pak choi, chashu (cerdo), alga nori, bambú, naruto, huevo, cebollino y brotes de soja, servido en caldo casero.
Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con shoyu.
Noodles con chashu (cerdo), pak choi, nori, bambú, naruto, huevo, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con miso.
Noodles con pak choi, brotes de soja, setas, repollo, huevo y cebollino, servido en caldo vegetal casero y miso.
Noodles con pollo frito, pak choi, naruto, bambú, brotes de soja, nori, huevo, setas y cebollino, servido en su caldo casero.
Noodles con langostino en tempura, brotes de soja, cebollino, huevo y pak choi, servido en su caldo casero con shoyu.
Noodles con tiras pato crujiente, huevo, pak choi, bambú, brotes de soja, naruto, nori y cebollino, servido en su caldo casero.
Noodles con ternera guisada al estilo taiwanés, brotes de soja, pak choi, huevo y cebollino, servido en su caldo casero.
Noodles con carne picada, pak choi, huevo, cebollino, salsa cacahuete y miso, servido con su caldo casero con salsa picante especial.
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
Noodles japoneses con chashu (cerdo), bambú, huevo, pak choi y cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial.
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
Noodles con pollo frito, pak choi, bambú, brotes de soja, huevo y cebollino, servido en caldo casero con salsa de cacahuete y salsa picante.
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
Fideos con filete de cerdo crujiente, pak choi, huevo, kimchi, brotes de soja y cebollino, servido en caldo casero con salsa picante.
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, setas marinadas, zanahoria, cebolla morada, cebollino, soja, miso y salsa pinattsu.
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pack choi, bambú, zanahoria, nori, cebolla morada y cebollino, en su caldo casero vegetal y salsa shoyu.
Noodles, proteína vegetal heura, brotes de soja, pak choi, canónigos, setas marinadas, cebolla morada y cebollino, servido con nuestro caldo casero, miso y nuestra salsa picante especial.
Fideos con proteína vegetal heura, pak choi, brotes de soja, cebollino, servido en su caldo casero con salsa picante especial.
Fideos con carne picada, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
Tallarines de arroz salteados con cacahuete, huevo, brotes de soja, cebolla morada, sésamo blanco y negro, cilantro y lima.
Plato picante
Ramen sin caldo. Noodles con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete en grano, cebolla frita, encurtido, apio, cebollino, salsa picante, vino de arroz, soja y aceite de sésamo.
Plato picante
¡Pide tu nivel de picante de 1 a 5!
Fideos con proteína vegetal heura, brotes de soja, cacahuete, cebolla crujiente, encurtido, apio, cebollino, cilantro, soja y salsa pinattsu. Salteado con vino de arroz y aceite de sésamo.
Fideos con carne picada de cerdo, brotes de soja, cacahuete, cebolla frita, apio, cebollino, cilantro y salsa curry.
Fideos con escalope Heura, ensaladilla, cebollino y salsa curry.
Arroz frito con pato, cebollino, huevos revueltos y brotes de soja, salteado con vino de arroz.
Arroz salteado con chashu (cerdo), cebolla morada, brotes de soja, cebollino y huevos revueltos, salteado con soja y vino de arroz.
Pollo crujiente con huevo, cebollino, cebolla morada y alga nori servido con arroz blanco.
Filete de cerdo crujiente con arroz blanco salteado con huevo, kimchi, cebolla morada, brotes de soja, salsa de soja y vino de arroz, y cebollino.
Filete de pollo crujiente con salsa curry, ensaladilla, cebollino, servido sobre arroz blanco.
Envoltura de arroz glutinoso rellena de una sabrosa y tradicional mousse de sabores a elegir entre:
Bizcocho plano relleno de crema a elegir entre: